ビタミンたっぷりレシピ
2018年3月7日水曜日
ビタミンB12 耳鳴り・めまい・難聴 レシピ「にんじんのたらこチーズ和え」
たらことチーズの塩分で人参の甘さが際立つ
材料(2人分)
人参(3/2本)
たらこ(2/1腹)
オリーブオイル(大さじ2/1)
A(酒(大さじ1)、 しょうゆ・みりん(各小さじ2/1)
作り方
にんじんは3~4cmの長さのせん切りにし、たらこは薄皮に切り目を入れて粒をしごきだす。
フライパンにオリーブオイルを熱し、人参を炒めてつやがでたらAを入れさらに炒める。
しんなりして火が通ったらたらこを加え炒める。火を止めて粉チーズを加えてまぜ、噐に盛る。
耳鳴り・難聴を解消
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