ビタミンC レシピ「大根の油炒め」

材料（1人分）

• 大根の葉/100g
• ゴマ油/小さじ1（4g）
• 酒/大さじ1（15g）
• みりん/小さじ1（6g）
• しょうゆ/小さじ1（6g）

1. 大根の葉は1cmの長さに刻む
2. 熱したフライパンにごま油をひき、大根の葉を入れ、炒める
3. 酒・みりん、しょうゆの順番で入れ、しんなりしてきたらできあがり