ビタミンたっぷりレシピ
2015年12月15日火曜日
ビタミンD レシピ「ねぎまなべ」
材料(1人分)
マグロトロ/40g
ネギ/50g
だし汁/1カップ
みりん/大さじ半分(9g)
しょうゆ/小さじ半分(3g)
しょうが/適量
マグロは一口大に、長ネギはぶつ切りにする
ナベにだし汁を入れ、沸騰したらマグロとネギを入れる
みりん、しょうゆの順番に味をつける
器に盛ってから千切りにした生姜を上にのせて完成
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