2015年12月15日火曜日

ビタミンD レシピ「ねぎまなべ」

材料(1人分)

  • マグロトロ/40g
  • ネギ/50g
  • だし汁/1カップ
  • みりん/大さじ半分(9g)
  • しょうゆ/小さじ半分(3g)
  • しょうが/適量
  1. マグロは一口大に、長ネギはぶつ切りにする
  2. ナベにだし汁を入れ、沸騰したらマグロとネギを入れる
  3. みりん、しょうゆの順番に味をつける
  4. 器に盛ってから千切りにした生姜を上にのせて完成

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